Салат из жареной баранины с помидорами

Блюда: Салаты из мяса|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

500 г мякоти жареной баранины, 3—4 помидора, 3—4 листика зеленого салата, 1 головка репчатого лука, 150 г растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Баранину нарезать на небольшие кусочки. На блюдо разложить листья салата, затем мясо. Сверху положить нарезанные колечками лук и дольки помидора. Перед подачей полить заправкой из уксуса, масла, соли, перца и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Оставьте свой отзыв