Салат из говядины с маринованным огурцом и яблоком

Блюда: Салаты из мяса|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

200 г мякоти отварной говядины, 1 маринованный огурец, 1 яблоко, 6—8 листьев зеленого салата, 50 г оливкового масла, 1 ч. ложка уксуса, 2 ч. ложки горчицы, черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо, часть зеленого салата, огурец, яблоко нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, нарезать соломкой. Подготовленные ингредиенты соединить и заправить салатной заправкой.

Приготовление заправки. Соединить и перемешать масло, сахар, соль, уксус и горчицу. Уложить салат на листья салата, украсить ломтиками говядины и яблока.

Оставьте свой отзыв