Салат из жареной камбалы с овощами

Блюда: Салаты из морепродуктов|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

300 г филе жареной камбалы, 2 вареные свеклы, 2 вареные картофелины, 1 вареная морковь, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 100 г растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.

Филе камбалы нарезать ломтиками. Очистить от кожицы свеклу, морковь и картофель, нарезать их соломкой. Огурец нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, нашинковать соломкой. Все компоненты перемешать, заправить растительным маслом и посолить. Выложить в салатник горкой и украсить зеленью петрушки.

Оставьте свой отзыв