Салат из печени трески с зеленым горошком

Блюда: Салаты из морепродуктов|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

250 г консервированной печени трески, 150 г консервированного зеленого горошка, 1 отварная картофелина, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 100 г растительного масла, 1/2 лимона, зелень укропа, соль по вкусу.

Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Печень трески, желтки и картофель нарезать маленькими кубиками, лук нашинковать. Подготовленные продукты соединить, посолить, перемешать, выложить в салатник и полить маслом. Оформить салат дольками лимона, мелко нарезанными яичными белками и зеленью укропа.

Оставьте свой отзыв