Салат из печени трески с овощами

Блюда: Салаты из морепродуктов|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

250 г консервированной печени трески, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 4 яйца, листья зеленого салата, зелень укропа, соль по вкусу.

Яйца отварить вкрутую. Лук очистить. Печень трески, яйца, репчатый лук нарезать кубиками. Посолить, перемешать. Перед подачей выложить массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата. Вокруг разложить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец — полукольцами. Оформить зеленью.

Оставьте свой отзыв