Салат из кальмаров с шампиньонами

Блюда: Салаты из морепродуктов|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

300 г кальмаров, 200 г шампиньонов, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 200 г майонеза, соль по вкусу.

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3—5 минут, охладить, мелко нарезать. Грибы вымыть, очистить, измельчить, обжарить на сливочном масле. Яйца отварить вкрутую и мелко порезать. Смешать кальмары, шампиньоны и яйца, посолить, заправить майонезом.

Оставьте свой отзыв