Салат из кальмаров с маринованными огурцами

Блюда: Салаты из морепродуктов|06 Янв 2010|Оставить отзыв »

300 г кальмаров, 2 маринованных огурца, 3 вареные картофелины, 1 вареная морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 4—6 листьев зеленого салата, 100 г майонеза, сахар, черный молотый перец, соль по вкусу.

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, нарезать соломкой. Картофель, морковь и огурцы нарезать соломкой и соединить. Посолить, поперчить, заправить майонезом, сахаром, добавить зеленый горошек и перемешать. Перед подачей оформить листьями зеленого салата.

Оставьте свой отзыв