Салат из соленых грибов с белой фасолью и соком лимона

Блюда: Овощные салаты|03 Янв 2010|Оставить отзыв »

200 г соленых грибов, 200 г консервированной белой фасоли, сок 1/4 лимона, 3 отварные картофелины, 1 вареная свекла, 2 соленых огурца, 200 г майонеза, 1 ч. ложка горчицы, зелень укропа, соль по вкусу.

Свеклу и картофель нарезать кубиками и перемешать с фасолью.

Приготовление соуса. Майонез смешать с горчицей, солью и лимонным соком.

Грибы и огурцы мелко нарезать, соединить с подготовленными овощами, полить соусом и перемешать. Перед подачей выложить в салатник, оформить зеленью укропа.

Оставьте свой отзыв