Салат из помидоров с грецкими орехами и зеленым луком

Блюда: Овощные салаты|05 Янв 2010|Оставить отзыв »

6—8 помидоров, 50 г очищенных грецких орехов, 1 пучок зеленого лука, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 50 г оливкового масла, зелень кинзы, укропа и петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Помидоры вымыть, нарезать дольками, перемешать с мелко рубленными зеленым луком, кинзой, петрушкой, пропущенными через мясорубку орехами, выдавленным через чеснокодавилку чесноком, посолить, поперчить, добавить яблочный уксус и оливковое масло. При подаче посыпать измельченным укропом.

Оставьте свой отзыв