Салат из моркови с яблоками и яйцом

Блюда: Овощные салаты|05 Янв 2010|Оставить отзыв »

4—5 моркови, 2—3 яблока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 50 г растительного масла, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление соуса. Смешать сырое яйцо с растительным маслом, сметаной, солью и перцем.

Натереть на терке вымытую и очищенную морковь и яблоки, очищенные от семян и кожуры. Все перемешать и залить соусом.

Оставьте свой отзыв