Салат из маринованных грибов и яиц с зеленым луком

Блюда: Овощные салаты|03 Янв 2010|Оставить отзыв »

150 г маринованных грибов, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1—2 зубчика чеснока, Зет. ложки белого вина, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень укропа, красный молотый перец, соль по вкусу.

Зеленый лук и чеснок мелко нашинковать, сбрызнуть смесью уксуса и вина, посолить и оставить на 10 минут. Грибы нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, заправить маслом и перцем. Оформить салат ломтиками сваренных вкрутую яиц и зеленью укропа.

Оставьте свой отзыв