Салат из красной фасоли с шампиньонами и гренками

Блюда: Овощные салаты|05 Янв 2010|Оставить отзыв »

200 г консервированной красной фасоли, 100 г шампиньонов, 100 г белых сухариков, 1 средняя морковь, 100 г сливочного масла, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Шампиньоны мелко порезать, морковь очистить и натереть на терке. Морковь и шампиньоны обжарить на сливочном масле 5—10 минут. Перемешать фасоль, обжаренные грибы и морковь, сухарики, посолить, заправить майонезом.

Оставьте свой отзыв