Салат из консервированного перца с картофелем

Блюда: Овощные салаты|05 Янв 2010|Оставить отзыв »

500 г сладкого консервированного перца, 4 отварные картофелины, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, зелень петрушки.

Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой, картофель — ломтиками и смешать с нарубленным зеленым луком. Уложить смесь в салатник и посыпать мелко нарезанным чесноком. Полить салат заливкой от консервированного перца, оформить зеленью укропа и петрушки.

Оставьте свой отзыв