Салат из белокочанной капусты со сладким перцем и яблоком

Блюда: Овощные салаты|03 Янв 2010|Оставить отзыв »

1/2 кочана белокочанной капусты, 1 сладкий болгарский перец, 1—2 яблока, 2—3 моркови, 100 г растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.

Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Перец очистить от плодоножки и семян, порезать ломтиками, лук и петрушку мелко порубить. Подготовленные продукты соединить, посолить и заправить растительным маслом.

Оставьте свой отзыв