Пшенная каша с тыквой

Блюда: Каши|31 Авг 2008|Оставить отзыв »

300 г пшенной крупы, 1/2 кг тыквы, 800 мл молока, 100 мл воды, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.

Тыкву нарезать небольшими кусочками, залить водой и потушить до полуготовности. Добавить горячее молоко, довести до кипения, переложить в горшочки, засыпать промытую пшенную крупу и сахар, закрыть крышками. Томить кашу до готовности в духовке. Перед подачей на стол положить растопленное сливочное масло.

Оставьте свой отзыв