Филе судака, запеченное с картофелем в сметане

Блюда: Блюда из рыбы|30 Июл 2008|Оставить отзыв »

500 г филе судака, 4 картофелины, 400 г сметаны, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Филе нарезать на куски, посыпать солью и перцем. Положить в горшочки и обложить нарезанными ломтиками очищенного картофеля. Залить сметаной, посыпать сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Оставьте свой отзыв