Утка с капустой в горшочках

Блюда: Блюда из птицы|01 Авг 2008|Оставить отзыв »

1 тушка утки, 1 кочан капусты, 100 мл растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Тушку утки разрубить на небольшие куски, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле на сковороде, переложить в глиняные горшочки. Капусту мелко нашинковать, посолить, обжарить на растительном масле. Сверху на кусочки утки выложить тушеную капусту и поставить в духовку на 1 час.

Оставьте свой отзыв