Куриные окорочка с овощами в горшочках

Блюда: Блюда из птицы|01 Авг 2008|Оставить отзыв »

600 г куриных окорочков, 8 картофелин, 500 г цветной капусты, 1 морковь, 1—2 луковицы, 400 г консервированного зеленого горошка, 500 мл куриного бульона, зелень укропа и петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Куриные окорочка посолить, поперчить. В горшочки уложить слоями куриные окорочка, порезанный кубиками сырой картофель, цветную капусту (маленькими зонтиками), консервированный зеленый горошек, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный репчатый лук и зелень укропа и петрушки. Содержимое залить куриным бульоном и поставить в духовку на 1 час.

Оставьте свой отзыв