Картофель, тушенный со сметаной

Блюда: Блюда из овощей|30 Июл 2008|Оставить отзыв »

10 картофелин, 200 г сметаны, 100 г сыра, зелень укропа, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.

Картофель вымыть, нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, посолить, добавить красный и черный перец, залить сметаной, посыпать натертым на крупной терке сыром, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить до готовности. Тушеный картофель посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать на стол с любыми свежими овощами или овощным салатом.

Оставьте свой отзыв