Свинина, тушенная по-белорусски

Блюда: Блюда из мяса|29 Авг 2008|Оставить отзыв »

400 г свинины, 8 картофелин, 1 луковица, 50 г свиного сала, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.

Небольшие куски свинины положить в глиняные горшочки, посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованный лук, нарезанный кубиками картофель, сало, выдавленный через чеснокодавилку или мелко нарезанный чеснок, зелень и тушить в духовке до готовности.

Оставьте свой отзыв