Мясо отварное с овощами

Блюда: Блюда из мяса|29 Авг 2008|Оставить отзыв »

800 г свинины, 500 г свежих овощей (помидоры, морковь, репчатый лук, кабачки, капуста в любых пропорциях), 300 г сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо порезать и отварить в слегка подсоленной воде. Кусочки отварного мяса переложить в горшочки вместе с мелко нарезанными овощами, посолить, поперчить, полить сметаной и запечь в духовке. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставьте свой отзыв